Шкаф пекарский Abat ЭШ 4-К (арт. 21010080178)

1300 × 1080 × 1680 мм; Шкаф пекарский подовый ЭШ-4К электрический, 4 пекарные камеры: 1000 × 800 × 180 мм; нержавеющие ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20 ... +270 С), нержавеющая облицовка, нержавеющие дверцы, крашеные боковые и задняя стенки.

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

1
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Температурный режим, °C:

от 20 до 270
Кол-во камер (подов), шт:

4
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

20,8
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

424
Масса (с упаковкой), кг:

620
Габариты, мм:

1300 × 1080 × 1680
Габариты в упаковке, мм:

1380 × 1160 × 460

Описание

Шкаф пекарский «Абат» (Чувашторгтехника) ЭШ 4-К предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками для удобства использования.

Подставка, боковые и задние стенки шкафа выполнены из прочного и окрашенного металла, что обеспечивает надежность и долговечность конструкции. Камера и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм.

Особенности

Шкаф оснащен 4 пекарными камерами;
тЭН-ы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304;
раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше 320 °C;
облицовка шкафа выполнена из нержавеющей стали;
конструкция шкафа разборная, каждая секция поставляется в отдельной упаковке, что облегчает транспортировку изделия.

Дополнительные характеристики

Внутренние размеры камеры: 1000 x 800 x 180 мм;
вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы № 7, 2 противня размером 530х470 мм, 3 гастроемкости GN-1/1;
плавная регулировка температуры от 20 до 270 °C;
время разогрева до 240 °C составляет 40 минут.