Печь подовая Zanolli T Polis 4/MC30 (шамотный под, парогенератор)

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

настольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Тип управления (варианты):

электронное
Температурный режим, °C:

400
Кол-во камер (подов), шт:

1
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

12,8
Напряжение, В:

380

Опции

Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

235
Масса (с упаковкой), кг:

285
Габариты, мм:

1250 × 1610 × 480
Габариты в упаковке, мм:

1450 × 1800 × 560

Описание

Печь подовая Zanolli T Polis 4/MC30 (шамотный под, парогенератор) используется для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлеба и кондитерских изделий. Установлен цифровой контроль, парогенератор, электронные часы, встроенное освещение камеры и дверцы с окном для наблюдения процесса приготовления.

Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали высокого качества, что обеспечивает надежность и долговечность оборудования. Под выполнен из шамотного камня, который обладает отличными изоляционными свойствами и хорошо сохраняет тепло.

Особенности

Дверца печи с двойным остеклением;
подсветка в камере;
защита от перегрева;
электронная клавиатура для легкого ввода данных;
дисплей показывает установленную и реальную температуру;
возможность запрограммировать включение камеры;
таймер с звуковым сигналом по окончании приготовления;
функция экономии энергии для снижения расхода;
поддон из огнеупорного камня, необходимый для выпечки пиццы.

Дополнительные характеристики

Внутренний размер камеры: 830 x 1260 х 300 мм;
вместимость: 6 противней 400 х 600 мм или 12 пицц диаметром 300 мм
максимальная температура: до 400 °C.