Печь конвекционная с подом на подставке с направляющими Apach Bakery Line K5TS DP+E218PZ

Электрические конвекционные печи для хлебопекарных и кондитерских изделий. Серия конвекционных печей Apach Bakery Line серии К была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Габариты: 1040*1280*2205 мм. Вес: 385 кг. Мощность: 15,8 кВт. Напряжение: 400 В • Печь на 5 уровней под листы 40х60 см • Пиццерийный под на 2 листа 40х60 см с цифровой панелью управления с контролем 2 температур (верх/низ) • Цифровая панель управления с 30 программами в памяти • Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками • Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления • Ручной паровой клапан • 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) • Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков • Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки • Козырек с вытяжкой пара • Подставка с направляющими на 12 противней 40х60 см • Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали • Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90° • Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево