Печь конвекционная Wiesheu Minimat 64 M (бак)

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

3
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

электронное
Формат противней:

600 × 400
Температурный режим, °C:

от 30 до 250
Расстояние между уровнями, мм:

85
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

5,3
Напряжение, В:

380

Опции

Пароувлажнение:

есть
Помпа:

нет
Подключение к водопроводу:

есть
Таймер:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

24
Масса (с упаковкой), кг:

73
Габариты, мм:

760 × 780 × 595
Габариты в упаковке, мм:

1350 × 1070 × 885

Описание

Конвекционная печь Wiesheu Minimat 64 M (бак) применяется для выпекания разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенностью данной модели является наличие бака для воды, что обеспечивает удобство и гибкость в работе.

Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали, а дверь изготовлена из двойного стеклопакета с теплоотражающим покрытием, что позволяет сохранить тепло и предотвратить потери.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности

2 скорости вращения вентилятора;
кнопка ручного увлажнения;
ручной терморегулятор;
механический таймер;
кнопка вкл / выкл.

Дополнительные характеристики

Давление воды: от 150 до 250 кПа;
сила тока: 7,7 А.