1620 × 1670 × 1960 мм; газовая мощность: 21 кВт; вместимость: 6 пицц ⌀ 300 мм; производительность: 70 пицц в час
Технические параметры
Печь газовая Morello Forni PGI110 Volcano Basic используется для приготовления традиционной пиццы. Модель гибридного типа позволяет использовать дрова или газ, или два источника одновременно.
Двойная настройка управления печи: ручная - при которой выбирается температура и вручную регулируется интенсивность пламени, автоматическое - система контроля меняет интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой.