Технические параметры
- Мощность, кВт — 7;
- Напряжение, В — 380;
- Количество камер — 2;
- Вместительность (пицц) — от 2 до 8;
- Диаметр пиццы, мм — от 350 до 500;
- Максимальная рабочая температура, °С — 400;
- Внутренние размеры камеры, мм — 720 х 720 х 140;
- Габаритные размеры, мм — 1190 х 1100 х 780;
- Масса, кг — 302.
Печь для пиццы Cuppone ML435/2CD используется для приготовления пиццы и различных закусок на предприятиях общественного питания. Модель оснащена системой управления с цифровыми коммутаторами, а также встроенной системой рекуперации тепла в камере. Фасад печи закругленный, выполнен из нержавеющей стали.
Комплектация, опции, особенности
- Предохранительный термостат;
- Дверь с обзорным стеклом;
- Освещение галогеновой лампой;
- Теплоизоляция между дверцей и камерой;
- Система рекуперации тепла в рабочей камере;
- Электрорегулируемая заслонка для паров;
- Кордиеритовые огнеупорные камни;
- Звуковой сигнал окончания приготовления;
- Вентилятор охлаждения;
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом;
- Возможность установки температуры камеры и нагревательных элементов раздельно.