1380 × 1520 × 1780 мм; 21 кВт; газовый поток; 60 пицц в час
Технические параметры
Печь газовая Morello Forni PG100 Standart используется для приготовления традиционной пиццы. Модель оборудована одной горелкой, которая располагается в камере слева, но при запросе может быть размещена справа.
Двойная настройка управления печи: ручная - при которой выбирается температура и вручную регулируется интенсивность пламени, автоматическое - система контроля меняет интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой.
Печь работает также, как печь на дровах, но отличается простой эксплуатацией и большей производительностью.