1100 × 1220 × 1680 мм; 13 кВт; газовый поток; производительность: 30 пицц в час
Технические параметры
Печь газовая Morello Forni PG75 Standart используется для приготовления традиционной пиццы. Модель оборудована одной горелкой, которая располагается в камере слева, но при запросе может быть размещена справа.
Двойная настройка управления печи: ручная - при которой выбирается температура и вручную регулируется интенсивность пламени, автоматическое - система контроля меняет интенсивность пламени в соответствии с установленной температурой.
Печь работает также, как печь на дровах, но отличается простой эксплуатацией и большей производительностью.