Печь для пиццы Abat ПЭП-4 (арт. 21000801124)

Технические характеристики

Особенности

Вместимость пицц:

4
Диаметр пиццы, см:

35
Кол-во камер (подов):

1
Материал пода:

фельзит
Термометр:

аналоговый
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

настольная
Исполнение двери (крышки):

со смотровым окном
Способ открытия крышки/двери:

откидная
Тип управления (варианты):

механическое
Температурный режим, °C:

от 20 до 450
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Напряжение, В:

380

Опции

Защита от перегрева:

есть
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

130
Масса (с упаковкой), кг:

165
Габариты, мм:

1000 × 846 × 350
Габариты в упаковке, мм:

1380 × 1160 × 803

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель имеет раздельную регулировку верхних и нижних ТЭН-ов.

Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-4.

Комплектация, особенности

ТЭН-ы и облицовка из нержавеющей стали;
боковые и задняя стенки покрыты порошковой краской;
внутренняя поверхность из эмалированного металла;
термометр для актуальной температуры в печи;
очистка пиролизом при температуре +450 С;
2 механических термостата;
под из жаропрочного шамотного камня;
внутренняя подсветка;
защита от перегрева: аварийный термовыключатель;
дверцы с жаропрочным смотровым окном;
шибер для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи.

Дополнительные характеристики

Время разогрева камеры до 300 °С: 35 мин.;
Площадь пода: 0,49 м²;
Количество ТЭНов: 6.