Технические параметры
- Мощность, кВт — 16,8;
- Напряжение, В — 380;
- Количество камер — 2;
- Вместительность (пицц) — от 4 до 12;
- Диаметр пиццы, мм — от 350 до 500;
- Максимальная рабочая температура, °С — 400;
- Внутренние размеры камеры, мм — 720 х 720 х 140;
- Габаритные размеры, мм — 1150 х 1420 х 780;
- Масса, кг — 231.
Печь для пиццы Cuppone DN635/2CD используется для приготовления пиццы и различных закусок на предприятиях общественного питания. Модель оснащена системой управления с цифровыми коммутаторами. Фасад печи из нержавеющей стали.
Комплектация, опции, особенности
- Предохранительный термостат;
- Дверь с обзорным стеклом;
- Освещение галогеновой лампой;
- Теплоизоляция между дверцей и камерой;
- Система рекуперации тепла в рабочей камере;
- Регулируемая заслонка для паров;
- Кордиеритовые огнеупорные камни;
- Звуковой сигнал окончания приготовления;
- Вентилятор охлаждения;
- Возможность установки температуры камеры и нагревательных элементов раздельно.