Технические параметры
- Подключение, В — 380;
- Мощность, кВт — 28,5;
- Количество уровней — 20;
- Расстояние между уровнями, мм — 67;
- Тип гастроемкости — GN 1/1;
- Панель управления — электронная;
- Температурный режим, °С — 260;
- Габаритные размеры, мм — 1091 x 938 x 1900;
- Вес, кг — 310.
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL20DY0L предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена освещением, электронным управлением, системой очистки внутреннего стекла.
Комплектация, опции, особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- Наружный разъем для второго термощупа;
- Цифровая регулировка инжекции воды;
- Распределение воздуха в рабочей камере;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Система изоляции и тепловой защиты.