Пароконвектомат «Radax» Tolstoy TL12M0L

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

12
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Способ образования пара:

инжектор
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Температурный режим, °C:

от 30 до 280
Расстояние между уровнями, мм:

70
Официальная гарантия, дн.:

730

Электричество

Мощность (электро), кВт:

15,7
Напряжение, В:

380

Опции

Термощуп:

нет
Подключение к водопроводу:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

131
Масса (с упаковкой), кг:

150
Габариты, мм:

867 × 826 × 1268
Габариты в упаковке, мм:

925 × 970 × 1005

Описание

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12M0L предназначен для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена освещением, механическим управлением, системой очистки внутреннего стекла.

Рекомендовано дополнительно использовать водоумягчитель и фильтр-систему.

Режимы

Конвекция от 30 до 280 °C;
пар от 35 до 130 °C;
система автоматической подачи воды и пара от 30 до 280 °С.

Опции

Выбор стороны открывания двери;
оптимизация времени, затрат, энергии.

Особенности

Дверь рабочей камеры слева;
распределение воздуха в рабочей камере;
система легкой очистки внутреннего стекла;
режим продолжения работы до выключения;
система изоляции и тепловой защиты;
единица измерения температуры °C.