ID: 1979
Radax
(Россия)
263 442 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Количество уровней:12
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):электронное
-
Способ образования пара:инжектор
-
Тип гастроёмкостей:GN 1/1
-
Формат противней:600 × 400
-
Температурный режим, °C:от 30 до 270
-
Расстояние между уровнями, мм:70
-
Официальная гарантия, дн.:730
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:15,7
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Встроенная мойка:автоматическая
-
Термощуп:есть
-
Подключение к водопроводу:есть
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:131
-
Масса (с упаковкой), кг:150
-
Габариты, мм:867 × 826 × 1268
-
Габариты в упаковке, мм:925 × 970 × 1005
Описание
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL12DYCL используется для приготовления разнообразных блюд на предприятиях общественного питания. Модель с цифровым управлением, внутренним освещением рабочей камеры и системой легкой очистки внутреннего стекла.
Рекомендовано использовать водоумягчитель и фильтр-систему.
Режимы выпечки
- Конвекция: от 30 до 270 °C;
- пар: от 35 до 130 °C;
- система автономной подачи воды и пара;
- Система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С;
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE.
Особенности
- Дверь рабочей камеры слева;
- 99 программ с 4 шагами приготовления;
- распределение воздуха в рабочей камере;
- цифровая регулировка инжекции воды;
- возможность готовки в ночное время;
- автоматическое охлаждение;
- x CLEAN автоматическая мойка;
- автоматическая программа чистки в ночное время;
- многоточечный термощуп X CORE;
- режим продолжения работы до выключения;
- система изоляции и тепловой защиты.
Опции
- Выбор стороны открывания двери;
- наружный разъем для второго термощупа;
- оптимизация времени, затрат и энергии.
ID: 1979
Radax
(Россия)
263 442 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
