Каркас сварной из стали AISI 304; рабочая поверхность из полипропилена - толщиной 60 мм; 500 × 500 × 850 мм; 58 кг.
Колода для разделки мяса Kayman КР-11/0505 разработана специально для использования в сфере общественного питания, торговли и производства продуктов питания.
Ножки модели можно регулировать по высоте, что обеспечивает удобство использования.
Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 304, а столешница — из прочного полипропилена толщиной 60 мм.