Мармит водяной Kogast EVK-TOP47 (700-я серия)

Технические характеристики

Особенности

Водяной мармит:

Да
Количество секций / ёмкостей:

1
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

настольная
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Температурный режим, °C:

от 75 до 95
Объём одной ёмкости, л:

30
Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1
Напряжение, В:

220

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

18
Масса (с упаковкой), кг:

30
Габариты, мм:

400 × 700 × 340
Габариты в упаковке, мм:

600 × 900 × 550

Описание

Мармит Kogast Grosuplje EVK-TOP47 применяется на предприятиях общественного питания. Позволяет сохранить свежеприготовленные блюда горячими и свежими.

Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности

Работа основана на принципе водяной бани, что обеспечивает равномерный подогрев;
закругленные края защищают работников от порезов и царапин;
конструктивные особенности корпуса исключают вероятность ожогов;
быстрая замена гастроемкостей;
терморегулятор позволяет установить необходимую температуру;
предохранительный термостат обеспечивает защиту от сухого хода.