400 × 600 × 310 мм; 220 В; 2,2 кВт; 1xGN1/1, с контейнером, с перфорированной сеткой.
Мармит водяной Kogast ESO-T40 (600-я серия) предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии. Он позволяет долгое время держать готовые продукты в теплом или горячем состоянии, а также сохранять все витамины и полезные элементы, содержащиеся в них.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления температурой нагрева ванны, световой индикатор включения/выключения оборудования.
Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.