- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.
После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.
Контакты
- Эл. почта: mailbox@tech-krd.ru
- Телефон: 8 861 238-75-64
Дополнительная информация
Технические характеристики
Особенности
-
Кол-во варочных сосудов:1
-
Кол-во режимов работы:3
-
Опрокидывание:ручное
-
Серия оборудования:900-я серия
-
Тип подключения / топливо:Электричество
-
Тип управления (варианты):механическое
-
Температурный режим, °C:от 0 до 100
-
Объём, л:100
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:19,2
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Газ-контроль:нет
-
Манометр:есть
-
Миксер:есть
-
Наличие сливного крана:нет
-
Пьезоподжиг:нет
-
Наличие таймера:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:261
-
Масса (с упаковкой), кг:364
-
Габариты, мм:1266 × 861 × 1170
-
Габариты в упаковке, мм:1465 × 1040 × 1458
Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Оборудование оснащено аналоговой панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении.
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- возможность приготовления как с перемешиванием, так и без;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- легкосъемный миксер;
- автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды;
- предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения в «пароводяной рубашке».
Характеристики миксера
- Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту;
- нижний привод;
- функция реверса;
- легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине);
- ужесточённая конструкция — толщина рёбер 3 мм.
Опции
- Сливное сито;
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Дополнительные характеристики
- Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт;
- номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
- время разогрева до +95 °C, не более: 55 мин;
- диаметр котла: 652 мм.
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.
После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.
Контакты
- Эл. почта: mailbox@tech-krd.ru
- Телефон: 8 861 238-75-64