Сковорода открытая электрическая Apach APTE-77PR, 700 серия

Технические характеристики

Особенности

Серия оборудования:

700-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

напольная
Оснащение:

открытая подставка
Тип рабочей поверхности:

рифлёная
Материал рабочей поверхности:

чугун
Количество зон нагрева, шт:

2
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

8
Напряжение, В:

380

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

81
Масса (с упаковкой), кг:

91
Габариты, мм:

700 × 700 × 850
Габариты в упаковке, мм:

800 × 850 × 1050

Описание

Электрическая открытая сковорода 700 серии APTE-77PR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей на предприятиях общественного питания. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна, размером 650 х 500 мм и толщиной 15 мм, с двумя независимыми зонами нагрева.

Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Комплектация, опции, особенности:

Борт для защиты от брызг из нержавеющей стали, толщиной 3 мм;
4 световых индикатора;
армированные нагревательные элементы;
открытая подставка с регулируемыми ножками;
уклон для облегчения очистки излишков жира в съемный жиросборник, объемом 2 литра.