Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР (900-я серия) (арт. 11000019159)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Кол-во режимов работы:

3
Опрокидывание:

ручное
Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Температурный режим, °C:

100
Объём, л:

160

Электричество

Мощность (электро), кВт:

18,1
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет
Кран для слива:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

128,6
Масса (с упаковкой), кг:

197
Габариты, мм:

1206 × 861 × 1223
Габариты в упаковке, мм:

1360 × 984 × 1440

Описание

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
опрокидывание с помощью ручного привода;
механическая панель управления;
кран залива воды в варочный сосуд;
откидная крышка фиксируется в верхнем положении.

Дополнительные характеристики

Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт;
номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
количество ТЭН-ов: 6 шт.;
время разогрева до +95 °C, не более: 60 мин;
диаметр котла: 652 мм.