Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР (900-я серия) (арт. 11000019160)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Кол-во режимов работы:

3
Опрокидывание:

ручное
Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Температурный режим, °C:

от 0 до 100
Объём, л:

100
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

18,1
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Наличие сливного крана:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

109
Масса (с упаковкой), кг:

177
Габариты, мм:

1190 × 861 × 1143
Габариты в упаковке, мм:

1360 × 984 × 1440

Описание

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
аналоговая панель управления;
кран залива воды в варочный сосуд;
откидная крышка фиксируется в верхнем положении.

Дополнительные характеристики

Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт;
номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
количество ТЭН-ов: 6 шт.;
время разогрева до +95 °C, не более: 55 мин;
диаметр котла: 652 мм.