Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР (900-я серия) (арт. 11000019158)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Кол-во режимов работы:

3
Опрокидывание:

ручное
Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Температурный режим, °C:

от 0 до 100
Объём, л:

60

Электричество

Мощность (электро), кВт:

9,1
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет
Кран для слива:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

87
Масса (с упаковкой), кг:

136
Габариты, мм:

962 × 639 × 1140
Габариты в упаковке, мм:

1060 × 760 × 1339

Описание

Опрокидываемый котел пищеварочный с ручным приводом «Абат» (Чувашторгтехника) КПЭМ-60-ОР (900-я серия) предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Шестигранный корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

Опрокидывание с помощью ручного привода;
аналоговая панель управления;
имеется метка верхнего уровня залива воды;
температура приготовления продукта до +100 С;
кран залива воды в варочный сосуд;
крепление к полу фундаментными болтами М10×100;
откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.

Дополнительные характеристики

Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт;
номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц;
количество ТЭН-ов: 3 шт.;
время разогрева до +95 °C, не более: 45 мин;
диаметр котла: 425 мм.