Котел Abat КПЭМ-250 шестигранный (арт. 11000012139)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Кол-во режимов работы:

3
Опрокидывание:

нет
Серия оборудования:

без серии
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Объём, л:

250
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

18,2
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет
Кран для слива:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

142
Масса (с упаковкой), кг:

203
Габариты, мм:

1111 × 1135 × 1116
Габариты в упаковке, мм:

1230 × 1190 × 1329

Описание

Котел пищеварочный стационарный шестигранный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Особенности

Три режима работы;
анкерное крепление к полу;
удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении;
нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки";
при отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева;
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.

Дополнительные характеристики

Количество ТЭН-ов: 6 шт;
диаметр котла: 800 мм;
время разогрева до 95 °C, мин, не более 80.