Котел Abat КПЭМ-60/9 Т (900-я серия) (арт. 11000009837)

Технические характеристики

Особенности

Кол-во варочных сосудов:

1
Кол-во режимов работы:

3
Опрокидывание:

нет
Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип управления (варианты):

механическое
Температурный режим, °C:

от 0 до 100
Объём, л:

60
Официальная гарантия, дн.:

180

Электричество

Мощность (электро), кВт:

9,1
Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Наличие сливного крана:

да
Пьезоподжиг:

нет
Таймер:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

95
Масса (с упаковкой), кг:

143
Габариты, мм:

641 × 1015 × 1030
Габариты в упаковке, мм:

1162 × 800 × 1243

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.

Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП.

Особенности

Три режима работы;
регулируемые по высоте ножки;
удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении;
нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки»;
при отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева;
слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.

Дополнительные характеристики

Количество ТЭН-ов: 3 шт;
Диаметр котла: 425 мм;
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45.