Машина котломоечная Abat МПК-65-65 (арт. 71000008418)

Машина котломоечная Abat МПК-65-65 применяется в заведениях общественного питания и торговли для очистки крупных кастрюль, тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней.

Устройство оснащено электронной панелью управления и ванной с закруглёнными углами, что упрощает процесс очистки машины.

Все детали, соприкасающиеся с водой, и элементы корпуса изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали AISI 321.

В комплект поставки входит выкатная тележка с роликами. Держатели для подносов заказываются отдельно.

Особенности

• 4 режима мойки;
• автоматическое распределение моющих и ополаскивающих средств;
• автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня;
• возможность использования при горячем и холодном водоснабжении благодаря отдельным системам циркуляции воды;
• контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере;
• дозаторы моющих и ополаскивающих средств;
• быстрая и лёгкая очистка форсунок разбрызгивателей;
• насос для повышения давления в водопроводной сети при ополаскивании.

Дополнительные характеристики

• Производительность:
  • корзины: 19 шт/час;
  • котлы / кастрюли диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 19 шт/час;
  • котлы / кастрюли диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 76 шт/час;
  • гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 40 мм: 152 шт/час;
  • гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 20 мм: 228 шт/час;
  • гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 40 мм: 304 шт/час;
  • гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 20 мм: 456 шт/час;
  • тарелки: 340 шт/час;
  • стаканы: 684 шт/час.
• цикл мойки: 180 / 360 / 540 / 720 сек;
• объем:
• бойлер: 10 л;
• ванна: 50 л.
• расход за цикл:
  • ополаскивающее средство: 2,4 мл;
  • моющее средство: 12 мл;
  • вода: 4 л.
• температура:
  • мойка: 55 °С;
  • ополаскивание: 85 °С;
  • подключение: 5 °C.
• давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа;
• напряжение: 380 В;
• мощность:
  • общая: 11,5 кВт;
  • нагревательные элементы бойлера: 9 кВт;
  • на ванны: 9 кВт;
  • электродвигатель насоса мойки: 2,2 кВт;
  • электродвигатель насоса ополаскивания: 0,45 кВт;
  • моющий дозатор: 3,5 кВт;
  • ополаскивающий дозатор: 3,5 кВт.
• размер моечной камеры: 650 х 785 х 650 мм;
• внутренние размеры корзины с роликами: 650 х 785 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Кассета для мытья тарелок (500 х 500 мм);
• кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек (500 х 500 мм);
• металлическая сетка для нейтральной кассеты;
• съемный держатель для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей;
• защитная сетка для мытья легких предметов.