Машина котломоечная Abat МПК-130-65 (арт. 71000019987)

Котломоечная машина Abat МПК-130-65 (арт. 71000019987) — это надёжное профессиональное оборудование, предназначенное для эффективной мойки крупногабаритной кухонной посуды, включая котлы, гастроёмкости и противни.

Мощная система очистки обеспечивает удаление даже сложных загрязнений, а просторная камера позволяет мыть посуду большого размера. Простота управления и прочная конструкция делают Abat МПК-130-65 идеальным выбором для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и производственных предприятий.

Все детали, которые контактируют с водой, а также облицовка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Разбрызгиватели выполнены из нержавеющей стали AISI 321.

В комплект входит выкатная тележка с роликами.

Особенности

• Предусмотрено четыре режима работы;
• электронная панель управления;
• ванна с скругленными углами;
• 4 режима мойки;
• автоматическая подача воды в ванну и поддержание её уровня;
• возможность использования горячей и холодной воды благодаря отдельным системам циркуляции;
• контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере;
• дозаторы для моющего и ополаскивающего средств;
• два насоса: для мойки и ополаскивания;
• быстрая и лёгкая очистка форсунок разбрызгивателей;
• насос для повышения давления в водопроводной сети при ополаскивании.

Дополнительные характеристики

• Производительность:
  • корзины: 19 шт/час;
  • котлы / кастрюли диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 38 шт/час;
  • котлы / кастрюли диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 152 шт/час;
  • гастроемкости размером GN 2/1:
    • глубиной до 20 мм: 456 шт/час;
    • глубиной от 20 до 40 мм: 304 шт/час;
    • глубиной от 40 до 65 мм: 190 шт/час;
    • глубиной от 65 мм: 38 шт/час.
  • гастроемкости размером GN 1/1:
    • глубиной до 20 мм: 912 шт/час;
    • глубиной от 20 до 40 мм: 608 шт/час;
    • глубиной от 40 до 65 мм: 380 шт/час;
    • глубиной от 65 мм: 76 шт/час.
  • противни размером GN 2/1: 456 шт/час;
  • противни размером GN 1/1: 912 шт/час;
  • противни размером 600х400 мм: 608 / 380 / 266 шт/час.
• объем:
  • бойлер: 17,5 л;
  • ванна: 120 л.
• расход за цикл:
  • ополаскивающее средство: 4,8 мл;
  • моющее средство: 24 мл;
  • вода: 8 л.
• температура:
  • мойка: 55 °С;
  • ополаскивание: 85 °С;
  • подключение: 5 °C.
• давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа;
• мощность:
  • нагревательные элементы для бойлера: 2х 9 кВт;
  • нагревательные элементы для ванны: 9 кВт;
  • электродвигатель насоса мойки: 2х 2,2 кВт;
  • электродвигатель насоса ополаскивания: 0,74 кВт;
  • моющий дозатор: 3,5 кВт;
  • ополаскивающий дозатор: 3,5 кВт.
• размер моечной камеры: 1300 х 785 х 650 мм;
• внутренние размеры корзины с роликами: 1300 х 785 мм.

Опции (заказывается отдельно)

• Съемный держатель №20;
• съемный держатель №40;
• съемный держатель №65;
• сетка для мойки легких предметов (при мытье легких предметов укладывается в выкатную тележку непосредственно на них сверху);
• кассета для мытья тарелок с размерами 500 х 500 мм;
• кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек с размерами 500 х 500 мм;
• металлическая сетка для нейтральной кассеты.