Котел паровой Kogast PAK-Т9/200-P (900-я серия)

ID: 1464

Kogast (Словения)

1 020 037 ₽

Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.

Используйте корзину, чтобы собрать нужные товары.

После этого на странице корзины скачайте список в формате XLSX и отправьте его менеджеру по электронной почте, в мессенджере или любым другим удобным способом.

Контакты

Эл. почта: mailbox@tech-krd.ru
Телефон: 8 861 238-75-64

Дополнительная информация

Технические характеристики

Особенности

Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Температурный режим, °C:

от 70 до 95
Объём, л:

200
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Напряжение, В:

380

Опции

Газ-контроль:

нет
Манометр:

есть
Миксер:

нет
Наличие сливного крана:

да
Пьезоподжиг:

нет
Наличие таймера:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

164
Масса (с упаковкой), кг:

209
Габариты, мм:

1200 × 900 × 900
Габариты в упаковке, мм:

1300 × 1000 × 1100

Описание

Котел паровой Kogast PAK-Т9/200-P (900-я серия) предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости. Главной особенностью данного вида варочного оборудования является возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения, после чего степень нагрева будет автоматически снижаться.

Прибор является энергосберегающим, так как потребляет меньше воды и мощности. Приготовление пищи происходит с помощью программного контроллера. Закрытая система использует паровые излишки для приготовления.

Корпус и крышка котла сделаны из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.

Методы приготовления пищи

В кипящей воде (очень точное управление кипения от 1% до 100%);
в паре (герметично закрытая емкость при небольшом увеличении давления и температуры);
при постоянной температуре от 70C° до 95C°.