Коптильня «Сиком» КР-7.150

420 × 700 × 1060 мм; Печь-коптильня электрическая настольная; 1 камера 6 GN 1/1, 120 л; электромех.упр, дверь глухая, нержавеющая сталь. В комплекте: 3 полки-решётки GN1/1, жиросборник, лоток для щепы, экран, держатель лотка, 4 подвеса для полок, трубка стальная 70 мм;

Технические характеристики

Особенности

Количество уровней:

6
Тип копчения:

горячее/холодное
Тип установки:

настольная
Тип управления (варианты):

механическое
Тип гастроёмкостей:

GN 1/1
Загрузка, кг:

65
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,8
Напряжение, В:

220

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

44
Масса (с упаковкой), кг:

50
Габариты, мм:

420 × 700 × 1060
Габариты в упаковке, мм:

500 × 800 × 1200

Описание

Коптильня «Сиком» КР-7.150 предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения. Работает с любыми видами топлива, как на специальных брикетах, так и на щепе. Модель оснащена электромеханической панелью управления, терморегулятором, таймером включения ТЭНа для нагрева щепы и таймером для установки времени времени горячего копчения.

Особенности

Легкосъемные направляющие внутри камеры;
Дополнительный генератор дыма приобретается отдельно;
двери открываются на 90°;
в процессе холодного копчения коптильня не подключается к электросети;
Специальный люк в двери для загрузки топлива без открывания камеры.

Дополнительные характеристики

Масса продукта, кг: 50-65;
полезной объем камеры, л: 120;
Вместимость: 6 решеток - GN 1/1.