Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

напольная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Число скоростей:

плавная регулировка
Скорость вращения (мин.), об/мин:

53
Скорость вращения (макс.), об/мин:

288
Объём дежи, л:

60
Материал корпуса:

окрашенный металл
Уровень шума макс., дБ:

70
Официальная гарантия, дн.:

730

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,85
Напряжение, В:

380

Опции

Наличие таймера:

да
Вращение дежи:

есть

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

275
Масса (с упаковкой), кг:

295
Габариты, мм:

1028 × 648 × 1413
Габариты в упаковке, мм:

1080 × 850 × 1560

Описание

Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1 предназначен для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других предприятиях общепита. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов.

Конструкция прибора разработана для интенсивной эксплуатации.

Особенности

Мощный двигатель;
ручная регулировка скорости и ручное опускание дежи;
корпус из металла с порошковой окраской;
подъёмная чаша.

Рекомендованная загрузка:

Взбивание белков: 4 л;
взбивание сливок: 16 л;
замес дрожжевого теста влажностью 50 %: 40 кг;
замес бисквитного теста: 66 кг
перемешивание фарша: 48 кг;
перемешивание картофельного пюре: 43 кг.

Комплектация:

Дежа;
венчик;
лопатка;
крюк;
защитная крышка.