ID: 14193
Starmix
(Италия)
675 932 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Тип установки:напольная
-
Конструкция дежи:съёмная
-
Механизм поднятия головы:подъёмная траверса
-
Тип управления (варианты):электромеханическое
-
Число скоростей:3
-
Скорость вращения (мин.), об/мин:80
-
Скорость вращения (макс.), об/мин:320
-
Объём дежи, л:60
-
Материал корпуса:окрашенная сталь
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:2,2
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Наличие таймера:да
-
Вращение дежи:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:230
-
Масса (с упаковкой), кг:270
-
Габариты, мм:685 × 950 × 1562
-
Габариты в упаковке, мм:750 × 1100 × 1700
Описание
Планетарный миксер Starmix PL60N3F применяется для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общепита.
Подходит для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, мясного фарша.
Особенности
- Подъем дежи вручную с помощью рычага;
- регулируемая ножка;
- корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика.
Рекомендованная загрузка
- Взбивание яичных белков: 9 л;
- взбивание крема: 16 л;
- замес теста для пиццы влажностью 50 %: 24 кг;
- перемешивание мясного фарша: 35 кг;
- перемешивание картофельного пюре: 30 кг.
Скоростной режим
- Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин;
- скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467 об/мин.
Комплектация
- Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60;
- венчик из нержавеющей стали FFFPL60;
- лопатка из алюминия SP60;
- крюк из алюминия GPL60;
- фиксированная защитная крышка из пластика.
ID: 14193
Starmix
(Италия)
675 932 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
