Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1КП-С-01, 900 серия (арт. 21000802308)

840 × 900 × 950 мм; Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01, гладкая стальная поверхность 834 × 703 мм; 900 серия; 844 × 900 × 950 мм; 12 кВт; 400 В; крашеная подставка с полкой

Технические характеристики

Особенности

Серия оборудования:

900-я серия
Тип подключения / топливо:

Электричество
Тип установки:

напольная
Оснащение:

открытая подставка
Тип рабочей поверхности:

гладкая
Материал рабочей поверхности:

сталь
Температурный режим, °C:

от 65 до 270
Количество зон нагрева, шт:

1

Электричество

Мощность (электро), кВт:

12
Напряжение, В:

380

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

109
Масса (с упаковкой), кг:

129
Габариты, мм:

840 × 900 × 950
Габариты в упаковке, мм:

1000 × 1000 × 1100

Описание

Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01 (жарочная поверхность) 900 серии предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Модель оснащена стальной гладкой поверхность, 2 лотками для сбора жира, бортиком по периметру стальной поверхности от разбрызгивания жира.

Аппарат на подставке с полкой из крашенного металла.

Особенности

Регулируемые по высоте ножки;
аварийный термовыключатель;
Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
Регуляторы и контрольные лампы на передней панели;
возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Дополнительные характеристики

Размеры жарочной поверхности, мм: 834 × 703;
площадь жарочной поверхности, м²: 0,59;
рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270;
время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 22.