Планетарный миксер Hurakan HKN-KS10 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
В комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.
Особенности
- Постоянный электрический момент и плавная регулировка;
- целостная структура привода с планетарной передачей;
- переключатель скоростей перемешивания помогает регулировать скорость замеса в пределах от 0 до 1000 оборотов в минуту, что позволяет использовать агрегат для широкого спектра операций взбивания и перемешивания;
- в наличии электромеханическая защита от максимального тока;
- функция блокировки с сигнальной лампой;
- функция подъёма фиксатора рабочей головки;
- форма и конструкция дежи и мешалки обеспечивают качественное перемешивание продукта;
- корпус машины изготовлен из специально обработанной нержавеющей стали, он прочен и долговечен;
- высокая мощность, низкий уровень шума и высокая производительность — это планетарный миксер Hurakan HKN-KS10.
Комплектация
- Венчик, крюк и лопатка:
- венчик нужен для перемешивания не вязких продуктов (сливки, яйца) и смешивания клейких, наподобие мясного фарша;
- крюк пригодится для работы с вязким продуктом, прежде всего тестом;
- лопатка будет нужна для смешивания пюре, теста для тортов и печенья.