Миксер планетарный Apach Bakery Line APL8B 1Ф.

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

настольная
Конструкция дежи:

съёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Число скоростей:

плавная регулировка
Скорость вращения (мин.), об/мин:

110
Скорость вращения (макс.), об/мин:

560
Объём дежи, л:

8
Материал корпуса:

окрашенный металл
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

0,37
Напряжение, В:

220

Опции

Таймер:

есть
Вращение дежи:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

32
Масса (с упаковкой), кг:

40
Габариты, мм:

376 × 408 × 616
Габариты в упаковке, мм:

540 × 480 × 800

Описание

Миксер планетарный Apach Bakery Line APL8B 1Ф предназначен для замеса теста, взбивания кремов и муссов, а также с приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена удобной панелью управления, благодаря которой, можно регулировать скорость, настраивать таймер и останавливать рабочий процесс миксера.

Корпус выполнен из окрашенной стали, защитная решетка - из нержавеющей стали, все части, контактирующие с продуктами выполнены из полированной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Особенности

Электронный регулятор скорости с инвертором;
промышленный асинхронный однофазный двигатель;
коробка передач с редуктором;
вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт;
вал насадки изготовлен из нержавеющей стали;
таймер от 0 до 99 мин.

Дополнительные характеристики

Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин;
- вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.