Миксер планетарный Apach Bakery Line APL80 3Ф.

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

напольная
Конструкция дежи:

съёмная
Механизм поднятия головы:

подъёмная траверса
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Число скоростей:

плавная регулировка
Скорость вращения (мин.), об/мин:

100
Скорость вращения (макс.), об/мин:

420
Объём дежи, л:

80
Материал корпуса:

окрашенный металл
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

3
Напряжение, В:

380

Опции

Таймер:

есть
Вращение дежи:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

280
Масса (с упаковкой), кг:

320
Габариты, мм:

810 × 1030 × 1600
Габариты в упаковке, мм:

1000 × 1200 × 1850

Описание

Миксер планетарный Apach Bakery Line APL80 3Ф предназначен для замеса теста, взбивания кремов и муссов, а также с приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель оснащена удобной панелью управления, благодаря которой, можно регулировать скорость, настраивать таймер и останавливать рабочий процесс миксера.

Корпус выполнен из окрашенной стали, защитная решетка - из нержавеющей стали, все части, контактирующие с продуктами выполнены из полированной нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Особенности

Промышленный асинхронный трехфазный двигатель;
ножки с противоскользящими накладками;
редуктор со самосмазывающимся механизмом;
электронный регулятор скорости с инвертором;
подъем дежи при помощи рычага.

Дополнительные характеристики

Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин;
- вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.