Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20P 3Ф.

Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20P 3Ф предназначен для замеса теста, взбивания кремов и муссов, а также с приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель установлена на прочное основание с 4-мя ножками. Прямоугольный корпус выполнен из окрашенной нержавеющей стали.

Оборудование оснащено панелью управления с ЖК-дисплеем, дисковым переключателем скоростей, настройкой таймера, кнопкой включения и экспресс остановки.

Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом, что обеспечивает надежную и бесперебойную работу. Вал привода выполнен из пищевого алюминия, вал насадки — из нержавеющей стали, а съемная защитная решетка — из пластика.

В комплект поставки входят следующие аксессуары: дежа, венчик из тонкой проволоки, спираль и лопатка.

Особенности

• Подъем дежи при помощи рычага;
• коробка передач с редуктором;
• асинхронный трехфазный двигатель с 1 скоростью вращения;
• сверхточный механизмом обеспечивает надежность и устойчивость;
• наличие защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования;
• вал привода из пищевого алюминия предотвращает попадания краски или возможной ржавчины в продукт.

Дополнительные характеристики

• Скорость вращения насадки:
  • вокруг дежи: от 40 до 150 об/мин;
  • вокруг своей оси: от 110 до 420 об/мин.

Опции (можно приобрести дополнительно)

• Венчик из толстой проволоки;
• скребок для дежи.