Миксер планетарный Apach Bakery Line APL20B 1Ф.

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

настольная
Конструкция дежи:

съёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Число скоростей:

плавная регулировка
Скорость вращения (мин.), об/мин:

125
Скорость вращения (макс.), об/мин:

500
Объём дежи, л:

20
Материал корпуса:

окрашенный металл
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

0,75
Напряжение, В:

220

Опции

Таймер:

есть
Вращение дежи:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

74
Масса (с упаковкой), кг:

90
Габариты, мм:

550 × 650 × 870
Габариты в упаковке, мм:

800 × 1200 × 1100

Описание

Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20B 1Ф используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.

Модель идеально подходит для замеса теста, взбивания кремов, муссов, а также для создания пюре, соусов и коктейлей.

Оборудование оснащено панелью управления с ЖК-дисплеем, дисковым переключателем скоростей, настройкой таймера, кнопкой включения и экспресс остановки. Защитный экран, выполненный из стальной решетки, обеспечивает безопасность при работе устройства.

В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Особенности

Электронный регулятор скорости с инвертором;
редуктор с самосмазывающимся механизмом;
промышленный асинхронный однофазный двигатель;
система охлаждения мотора;
коробка передач с редуктором;
стальной корпус с антикоррозийным покрытием;
вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт;
вал насадки изготовлен из нержавеющей стали;
система подъема дежи регулируется с помощью рычага.

Дополнительные характеристики

Скорость вращения насадки:
- вокруг дежи: от 45 до 180 об/мин;
- вокруг своей оси: от 125 до 500 об/мин.