Тестомес спиральный Apach ASM32F / 220 В

Не для крутого теста; объём дежи: 32 л; максимальный замес теста: 25 кг; одна скорость; спиральный; фиксированная дежа; неподъемная траверса; таймер; рассекатель теста; колёса; производительность: 88 кг/ч; 220 В; 1,1 кВт; 435 × 750 × 810 мм; 82 кг.

Технические характеристики

Особенности

Тип тестомеса:

Спиральный
Конструкция дежи:

несъёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Число скоростей:

1
Объём дежи, л:

32
Загрузка теста, кг:

25
Производительность, кг/ч:

88
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,1
Напряжение, В:

220

Опции

Реверс:

нет
Горизонтальный тестомес:

нет
Для крутого теста:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

82
Масса (с упаковкой), кг:

91
Габариты, мм:

435 × 750 × 810
Габариты в упаковке, мм:

470 × 780 × 870

Описание

Тестомес спиральный Apach ASM32F 1Ф предназначен для использования на предприятиях общественного питания и в торговле для замеса различных видов теста: жёсткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого.

Модель оснащена четырьмя колёсами, два из которых имеют стопорные устройства. Благодаря специальной форме спирали, тесто получается однородным за считанные минуты.

Корпус тестомеса выполнен из стали, покрытой термостойким лаком. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали, а колёса — из нейлона.

Особенности

Таймер (от 1 до 30 минут);
цепной тип передачи;
электромеханическое управление;
рассекатель теста;
бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
дежа и спираль вращаются по часовой стрелке;
все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках.

Дополнительные характеристики

Размер дежи: 400 х 400 х 260 мм;
уровень шума: до 80 дБ;
скорость движения дежи: 11,25 об/мин;
скорость движения насадки: 90,5 об/мин.