Тестомес спиральный Apach ASM16F 2S / 380 В

Спиральный тестомес Apach ASM16F 2S (380 В) — это профессиональное оборудование, разработанное для быстрого и качественного замеса теста. Идеально подходит для использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах и других заведениях общественного питания, где требуется эффективная обработка теста для хлеба, пиццы, булочек и других изделий.

Благодаря спиральной конструкции и мощному двигателю, тестомес обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов, создавая тесто с идеальной текстурой. Две скорости работы позволяют регулировать процесс замеса в зависимости от типа теста, что делает устройство универсальным и удобным в использовании.

Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.

Не подходит для замеса крутого теста!

Особенности

• Таймер с 7 режимами;
• микровыключатель срабатывает при поднятии траверсы;
• 4 колеса (2 со стопорами);
• рассекатель теста;
• все подвижные части на шарикоподшипниках;
• электромеханическая панель управления;
• низкий уровень шума благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну;
• дежа и спираль вращаются по часовой стрелке.

Дополнительные характеристики

• Размер дежи: 317 х 317 х 210 мм;
• мощность:
  • 1 скорость: 0,75 кВт;
  • 2 скорость: 1,1 кВт.
• уровень шума: до 80 дБ.