Гриль контактный (прижимной) Sirman Top M

Технические параметры

• Напряжение, В  — 220;
• Мощность, кВт — 3,4;
• Материал жарочной поверхности — чугун;
• Структура рабочей поверхности — комбинированная;
• Температурный режим, ºC — от 0 до 300;
• Габаритные размеры, мм  —  515 x 435 x 170;
• Вес, кг  — 18.

Электрический контактный гриль, производства Sirman (Италия) модель Top M, используется для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретых поверхностей.

Гриль имеет одну сплошную рабочую поверхность, делящуюся в свою очередь на гладкую и рифленую. Данная модель не имеет верхних прижимных плит. Рабочая секция гриля TOP M изготовлена из обработанного чугуна, стойкого к окислению и воздействию кислот и солей.

Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плитам, что положительно сказывается на их тепловой проводимости. Благодаря одновременному нагреву нижней плиты продукт обжаривается равномерно. Рабочая поверхность имеет максимальную прочность и долговечность, также ее довольно легко чистить.

Корпус контактного гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. 

Комплектация, опции, особенности

• Механический таймер (опция).