Гриль контактный (прижимной) Roller Gril Savoye R

Технические параметры

• Напряжение, В  — 220;
• Мощность, кВт — 2;
• Материал жарочной поверхности — чугун;
• Размер верхней рабочей поверхности, мм — 260 х 240;
• Структура верхней поверхности — рифленая;
• Структура нижней поверхности — рифленая;
• Температурный режим, ºC — от 0 до 300;
• Габаритные размеры, мм  —  330 х 385 х 220;
• Вес, кг  — 19.

Электрический контактный гриль, производства Roller Grill (Франция) модель Savoye R, используется в основном для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта с разогретыми поверхностями.

Гриль имеет одну рабочую секцию. В данной модели нижняя и верхняя плита секции имеют рифленую поверхность. Благодаря равномерному нагреву верхней и нижней плиты продукт обжаривается равномерно с двух сторон.

Ручка гриля выполнена из термостойкого материала. Давление верхней плиты регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта.

Корпус контактного гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.

Комплектация, опции, особенности

• Световой индикатор;
• Электромеханическая панель;
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках;
• Специальный скребок для более легкой очистки рабочей поверхности.