Гриль контактный (прижимной) Roller Gril Majestic R

Технические параметры

• Напряжение, В  — 380;
• Мощность, кВт — 4;
• Материал жарочной поверхности — чугун;
• Размер рабочей поверхности, мм — 535 х 240;
• Структура верхней поверхности — рифленая;
• Структура нижней поверхности — рифленая;
• Температурный режим, ºC — от 0 до 350;
• Габаритные размеры, мм  —  600 х 385 х 220;
• Вес, кг  — 36.

Электрический контактный гриль, производства Roller Grill (Франция) модель Majestic R, для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретой поверхности.

Гриль имеет две рабочих секции. Нижняя рабочая поверхность сплошная и полностью рифленая. Верхняя поверхность состоит из двух отдельных плит с ручками из термостойкого материала. Обе верхние плиты имеют рифленую поверхность.

Благодаря равномерному нагреву верхних и нижних плит продукт обжаривается равномерно с двух сторон. Давление верхних плит регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта. Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.

Комплектация, опции, особенности

• Световой индикатор;
• Электромеханическая панель;
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках;
• Специальный скребок для более легкой очистки рабочей поверхности.