Гриль контактный (прижимной) Roller Gril Majestic L

Технические параметры

• Напряжение, В  — 380;
• Мощность, кВт — 4;
• Материал жарочной поверхности — чугун;
• Размер рабочей поверхности, мм — 535 х 240;
• Структура верхней поверхности — рифленая;
• Структура нижней поверхности — гладкая;
• Температурный режим, ºC — от 0 до 350;
• Габаритные размеры, мм  —  560 х 460 х 280;
• Вес, кг  — 36.

Электрический контактный гриль, производства Roller Grill (Франция) модель Majestic L, используется для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретой поверхности.

Гриль имеет две рабочих секции. Нижняя рабочая поверхность сплошная и полностью гладкая. Верхняя поверхность состоит из двух отдельных плит с ручками из термостойкого материала. Обе верхние плиты имеют рифленую поверхность.

Давление верхних плит регулируется специальной прижимной пружиной, с помощью которой плита адаптируется к различной толщине приготовляемого продукта. Корпус контактного гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования.

Комплектация, опции, особенности

• Световой индикатор;
• Электромеханическая панель;
• Устанавливается на 4-х резиновых ножках;
• Специальный скребок для более легкой очистки рабочей поверхности.