Овощерезка Robot Coupe CL50 3Ф (без дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL50 3Ф предназначена для нарезки овощей, фруктов, грибов, твёрдых сыров и колбасных изделий. Подходит для приготовления салатов, супов, гарниров и других блюд.

Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для объёмных продуктов и круглой воронкой для длинных и хрупких овощей. Большая воронка вмещает до 10 помидоров.

Диски в комплект не входят.

Особенности

• Функция автоматического запуска;
• индукционный двигатель для интенсивной эксплуатации;
• блок из поликарбоната;
• вал из нержавеющей стали;
• шарикоподшипники для снижения шума и вибраций;
• промышленное исполнение с увеличенным рабочим ресурсом;
• повышенная выходная мощность;
• бесщёточная конструкция, не требующая регулярного технического обслуживания;
• металлические чаша и крышка;
• боковой сброс продукта с возможностью использования крупной приёмной ёмкости, например GN 2/1-150;
• вертикальная подача продуктов;
• съёмная крышка и рабочая камера со скруглёнными углами для удобства санитарной обработки;
• съёмные детали, контактирующие с продуктами, легко разбираются для очистки.

Дополнительные характеристики

• Теоретическая производительность: до 500 кг/час;
• практическая производительность: до 150 кг/час;
• производительность: 50–400 порций;
• скорость нарезки: до 5 кг/мин;
• количество скоростей: 1;
• большая D-образная загрузочная воронка;
• объём — 2,2 л;
• размер — 170 × 75 мм;
• площадь — 139 см²;
• диаметр круглой загрузочной воронки: 58 мм.