Овощерезка Robot Coupe CL20 используется для нарезки овощей, фруктов, грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индукционным двигателем и двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных.
Диски в комплект не входят.
Особенности:
- Индукционный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали;
- Бесшумное функционирование и отсутствие вибраций;
- Увеличенная выходная мощность;
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток).
- Чаша и крышка из композитных материалов.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 200 кг/час;
- Практическая: до 50 кг/час;
- 20-80 порций;
- Количество скоростей: 1;
- Скорость нарезки: до 2 кг/мин;
- Большая D-образная воронка:
- Размер: 158 х 64 мм;
- Объем: 1,56 л;
- Площадь: 104 см2;
- Диаметр круглой воронки: 58 мм.
Опции:
- Нарезка;
- Волнистые ломтики;
- Терка;
- Соломка;
- Кубики;
- Картофель фри;
- Комплекты дисков;
- Дополнения;
- Подставки и держатели.