Шкаф пекарский «Гриль мастер» ШЖГ/2 13080

Технические характеристики

Особенности

Кол-во камер (подов):

2
Количество горелок:

4
Количество уровней:

8
Уровней на камеру:

4
Тип подключения / топливо:

Комби (газ/электро)
Тип установки:

напольная
Тип управления (варианты):

электронное
Формат противней:

600 × 400 / форма Л7
Температурный режим, °C:

от 40 до 400
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

12
Напряжение, В:

220

Опции

Газ-контроль:

есть
Подключение к водопроводу:

нет
Пьезоподжиг:

есть
Пароувлажнение:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

253
Масса (с упаковкой), кг:

280
Габариты, мм:

1390 × 990 × 1510
Габариты в упаковке, мм:

1490 × 1190 × 1820

Описание

Шкаф пекарский «Гриль мастер» ШЖГ/2 13080 используется для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания.

Модель оснащена электронной системой розжига горелок с комплексной системой газ-контроль. Большая камера шкафа выполнена из нержавеющей стали, дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с возвратным механизмом закрытия.

Предназначен для работы на природном и баллонном газе.

Особенности

Таймер;
шибер;
подсветка;
режим отложенного запуска печи;
16 программируемых режимов работы;
автоматическое поддержание температуры;
подставка с колесами, оснащенными стопорами;
раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода.

Дополнительные характеристики

Внутренние габариты секции: 870 × 680 × 185 мм;
производительность за 1 цикл выпечки: 48 буханки (форма Л7)/28 батонов/20 багетов.