220 В/1Ф; 2,2 кВт; ёмкость чаши - 20 л; 15 кг; 600 ... 2600 об/мин; в комплекте нож с 3-мя лезвиями.
Куттер Sirman Katana 20 VV предназначен для измельчения, взбивания и смешивания продуктов. Оборудование позволяет быстро готовить кремы, паштеты и соусы в заведениях общественного питания и торговли.
В основе модели — асинхронный двигатель с системой охлаждения.
Корпус и съёмная чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
В комплект поставки входит нож с 3-мя лезвиями.