Куттер Sirman Katana 12 VV

Технические характеристики

Особенности

Материал емкости:

нержавеющая сталь
Тип установки:

Настольная
Тип управления (варианты):

электромеханическое
Скорость вращения (мин.), об/мин:

600
Скорость вращения (макс.), об/мин:

2600
Объём, л:

12
Материал корпуса:

нержавеющая сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

1,61
Напряжение, В:

220

Опции

Количество скоростей:

вариатор
Таймер:

нет
Импульсный режим:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

75
Масса (с упаковкой), кг:

85
Габариты, мм:

902 × 608 × 508
Габариты в упаковке, мм:

950 × 650 × 600

Описание

Куттер Sirman Katana 12 VV предназначен для измельчения, взбивания и смешивания продуктов. Оборудование позволяет быстро готовить кремы, паштеты и соусы в заведениях общественного питания и торговли.

В основе модели — асинхронный двигатель с системой охлаждения.

Корпус и съёмная чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.

В комплект поставки входит нож с 3-мя лезвиями.

Особенности

Самоблокирующаяся легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции;
предотвращение утечки жидкостей на вал;
использование бесступенчатого вариатора оборотов с частотным преобразователем;
установка отдельного мотор-редуктора для чаши.

Дополнительные характеристики

Максимальная загрузка: 9 кг.