Куттер Robot Coupe R8 – это незаменимый помощник на кухнях предприятий общественного питания и торговли. Оборудование позволяет быстро и качественно измельчать, смешивать и взбивать различные продукты, такие как фарш, крем, паштет, соус или мусс.
В комплекте с куттером идёт нож с двумя гладкими лезвиями из нержавеющей стали, которые расположены на дне чаши.
Особенности
- Асинхронный мощный двигатель;
- чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы;
- ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске;
- система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа;
- прозрачная крышка Grande Vision обеспечивает идеальную герметичность и имеет отверстие для добавления жидкости или ингредиентов во время работы;
- загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши;
- высокие края чаши для обработки жидких продуктов;
- плоский корпус двигателя для удобной очистки.
Дополнительные характеристики
- Производительность порций: от 20 до 150;
- максимальная загрузка:
- измельчение: 3 кг;
- взбивание: 4,5 кг;
- замес теста: 4 кг;
- размалывание: 2 кг.
- ток: 5,5 А.
Опции (заказывается отдельно)
- Ножи:
- нож с крупными зубцами 27383;
- нож с крупными зубцами 27107;
- нож с мелкими зубцами 27385;
- гладкий нож 27381;
- гладкий нож 27102;
- гладкий нож 27106.
- лезвия:
- лезвие с крупными зубцами 59281;
- лезвие с мелкими зубцами 59282;
- гладкое лезвие 59280.