Тестораскатка Apach Bakery Line ASH400M

Технические характеристики

Особенности

Тип установки:

настольная
Тип тестораскатки:

традиционная
Тип теста:

прямоУгольное
Тип управления (варианты):

ручное
Ширина раскатки, мм:

403
Масса заготовки, кг:

4
Материал корпуса:

окрашенная сталь
Официальная гарантия, дн.:

365

Опции

Реверс:

нет

Габариты

Толщина раскатки, мм:

от 0,1 до 28
Масса (без упаковки), кг:

30
Масса (с упаковкой), кг:

39
Габариты, мм:

972 × 682 × 405
Габариты в упаковке, мм:

910 × 430 × 630

Описание

Тестораскатка Apach Bakery Line ASH400M применяется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования пласта из теста, который впоследствии станет основой для различных кондитерских, хлебобулочных и других изделий. Оборудование рассчитано на работу с любыми видами теста, в том числе слоеного.

Тестораскаточная машина состоит из двух прямоугольных стоек, между которыми расположены валики, воздействующие на тесто. К валикам примыкают две наклонные поверхности для готовых пластов.

Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, а рабочие поверхности – из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность в использовании.

Особенности

Ручное управление;
защитные решётки;
удобная система подъёма рабочих столов.

Дополнительные характеристики

Размер рабочей поверхности: 403 х 490 мм;
диаметр вала: 60 мм.