Тестомес спиральный Apach Bakery Line V80 / 380 В

Не для крутого теста; объём дежи: 131 л; максимальный замес теста: 80 кг; максимальная разовая загрузка муки: 50 кг; две скорости; спиральный; фиксированная дежа; неподъемная траверса; два таймера; рассекатель теста; реверс; 380 В; 5,35 кВт; 1126 × 698 × 1385 мм; 350 кг.

Технические характеристики

Особенности

Тип тестомеса:

Спиральный
Конструкция дежи:

несъёмная
Механизм поднятия головы:

неподъёмная траверса
Число скоростей:

2
Объём дежи, л:

131
Загрузка теста, кг:

80
Официальная гарантия, дн.:

365

Электричество

Мощность (электро), кВт:

5,35
Напряжение, В:

380

Опции

Реверс:

есть
Горизонтальный тестомес:

нет
Для крутого теста:

нет

Габариты

Масса (без упаковки), кг:

350
Масса (с упаковкой), кг:

380
Габариты, мм:

1126 × 698 × 1385
Габариты в упаковке, мм:

1280 × 810 × 1500

Описание

Тестомес спиральный Apach Bakery Line V80 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование позволяет замешивать разнообразные виды теста: как жесткие, так и мягкие, а также мучные, дрожжевые, жирные и жидкие.

Благодаря специальной форме спирали, тесто замешивается быстро и тщательно, обеспечивая однородную консистенцию.

Корпус тестомеса выполнен из лакированной нержавеющей стали, а дежа, спираль и центральный отсекатель — из нержавеющей стали.

Не подходит для замеса крутого теста!

Особенности

встроено 2 таймера;
оснащен рассекателем теста;
ременной тип передачи;
низкий уровень шума благодаря ременной трансмиссии;
усиленная спираль;
реверс дежи на первой скорости;
возможность замешивать небольшие количества теста.

Дополнительные характеристики

Загрузка муки: 50 кг;
количество моторов: 2;
мощность привода дежи: 0,55 кВт;
мощность привода спирали: 4,8 кВт.

Опции (заказывается отдельно)

Датчик температуры;
пластиковая крышка из плексигласа;
исполнения в другом цвете (по умолчанию - белый).