ID: 12770
Apach Bakery Line
(Италия)
687 445 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
Технические характеристики
Особенности
-
Тип тестомеса:Спиральный
-
Конструкция дежи:несъёмная
-
Механизм поднятия головы:неподъёмная траверса
-
Число скоростей:2
-
Объём дежи, л:80
-
Загрузка теста, кг:60
-
Официальная гарантия, дн.:365
Электричество
-
Мощность (электро), кВт:3,55
-
Напряжение, В:380
Опции
-
Реверс:есть
-
Горизонтальный тестомес:нет
-
Для крутого теста:нет
Габариты
-
Масса (без упаковки), кг:305
-
Масса (с упаковкой), кг:325
-
Габариты, мм:580 × 1075 × 1345
-
Габариты в упаковке, мм:780 × 1275 × 1500
Описание
Тестомес спиральный Apach Bakery Line V60 применяется в заведениях общественного питания и торговли для приготовления разнообразных видов теста: плотного и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого.
Благодаря особой форме спирали, тесто приобретает однородную консистенцию всего за несколько минут.
Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали с глянцевым покрытием, а дежа, спираль и центральный отсекатель — из нержавеющей стали.
Не подходит для крутого теста!
Особенности
- Два таймера;
- разделитель теста;
- тихая работа благодаря ременной передаче;
- укреплённая спираль;
- реверс дежи на первой скорости;
- возможность замешивать тесто в небольших объёмах.
Дополнительные характеристики
- Загрузка муки: 36 кг;
- мощность:
- 1 скорость: 1,5 кВт;
- 2 скорость: 3 кВт.
- привод дежи: 0,55 кВт;
- 109 об/мин на первой, 216 об/мин на второй скорости.
Опции (заказывается отдельно)
- Датчик температуры;
- пластиковая крышка из плексигласа;
- исполнения в другом цвете (по умолчанию - белый).
ID: 12770
Apach Bakery Line
(Италия)
687 445 ₽
- Наличие этого товара, возможность и сроки поставки уточняйте у менеджера.
